Api cultura

En Lvcvs Miel trabajamos con respeto, paciencia y admiración por las abejas. Nuestra apicultura es artesanal y sostenible, basada en el cuidado del entorno y en la observación atenta de cada colmena.

Cada temporada es diferente, cada colmena tiene su carácter.
Nuestra labor combina tradición y conocimiento: cuidamos, aprendemos y compartimos lo que la naturaleza nos enseña.
Porque hacer miel no es solo recolectar, es acompañar un proceso vivo.

Cada gota de miel cuenta una historia: la del paisaje, las flores y las abejas que la crearon.
Recolectamos la miel en su punto justo de maduración, la decantamos lentamente y la envasamos sin someterla a altas temperaturas ni filtrados excesivos.
Así conservamos intactos su sabor, aroma y propiedades naturales.

Tipos de miel

En función de la floración y del momento del año, obtenemos distintas mieles con personalidad propia.

  • Miel de flores: mezcla natural de néctares silvestres. Su sabor es equilibrado, con notas suaves y florales.
  • Miel de brezo: intensa, oscura y con matices minerales. Muy apreciada por su alto contenido en antioxidantes.
  • Miel de castaño: de aroma profundo y sabor ligeramente amargo, rica en hierro y minerales.
  • Miel de eucalipto: fresca y aromática, ideal para aliviar las vías respiratorias.
Cuidar a las abejas es cuidar la vida

Cada variedad refleja el alma del paisaje gallego del que procede.
Las abejas son esenciales para el equilibrio del ecosistema. En Lvcvs Miel trabajamos para protegerlas mediante prácticas respetuosas:Mantenemos colmenas en entornos naturales y libres de contaminación. Evitamos el uso de pesticidas y tratamientos químicos agresivos.Dejamos siempre suficiente miel para las abejas durante el invierno.

Nuestro compromiso va más allá del producto: buscamos un futuro donde las abejas sigan siendo símbolo de vida, trabajo y equilibrio.